Niedzielny targ zdrowej żywności na Ursynowie. Przed ratuszem kupimy ekologiczną żywność od lokalnych dostawców

Warszawiacy coraz większą uwagę przywiązują do tego, by kupować żywność dobrej jakości, o czym świadczą powstające we wszystkich dzielnicach kolejne sklepy z ekologicznymi produktami. O miejsce, w którym będzie można kupić zdrową i świeżą żywność, postanowili zawalczyć działacze organizacji społecznej Otwarty Ursynów - obecny wiceburmistrz Bartosz Dominiak i społecznik Krzysztof Schnitzer. W zeszłym roku zgłosili pomysł stworzenia takiego miejsca w ramach budżetu partycypacyjnego. Idea bardzo spodobała się mieszkańcom, a pomysł doczekał się realizacji. "Na projekt głosowało 2758 osób. Jesteście wielcy" - pisał niedawno na facebooku Dominiak.

Sklepy ze zdrową żywnością w Warszawie. Gdzie kupicie wartościowe jedzenie? [PRZEGLĄD]

"Mieszkanki i mieszkańcy Ursynowa chcą mieć dostęp do zdrowej i względnie taniej żywności (kupowanej z jak najmniejszą ilością pośredników)" - czytamy w opisie projektu. Pomysłodawcy zakładają stworzenie przestrzeni dla około 40-50 stanowisk, na których swoje wyroby będą mogli sprzedawać lokalni producenci. Sprzedawcy mają oferować zdrowe i świeże produkty dobrej jakości. A dzięki zakupom bezpośrednio od producenta, za żywność zapłacimy mniej niż w sklepie ekologicznym. Minimum 60 proc. stoisk na targach ma oferować:

• warzywa i owoce,
• wędliny,
• nabiał,
• pieczywo,
• miód,
• przetwory.

Niedzielne targi zdrowej żywności, podobnie jak organizowane na Ursynowie wyprzedaże garażowe, mają być również okazją do integracji mieszkańców dzielnicy. W projekcie przewidziano miejsce dla małych firm gastronomicznych, które na pozostałej przestrzeni będą mogły sprzedawać jedzenie i napoje do spożywania na miejscu. W ten sposób Ursynów zyska inicjatywę podobną do cieszących się dużą popularnością w innych dzielnicach targów śniadaniowych.

Targ Śniadaniowy w Warszawie. Na Żoliborzu i Mokotowie bije gastronomiczne serce stolicy

Niedzielny targ będzie organizowany na terenie parkingu przy budynku urzędu dzielnicy Ursynów (od ul. Indiry Gandhi). Stoiska sprzedawców mają zajmować południowo-zachodnią część parkingu, pozostała przestrzeń pozostanie do dyspozycji uczestników wydarzenia.

Targ zdrowej żywności ma ruszyć w kwietniu i odbywać się do października w wybrane niedziele miesiąca w godz. 9.00-14.00. Pierwszy targ już 14 kwietnia.

Garażówki na Ursynowie wracają. W tym roku pchli targ pod chmurką odbędzie się 12 razy

Niedzielny targ zdrowej żywności to jeden z osiemnastu ursynowskich projektów, które w ramach budżetu partycypacyjnego, powstaną na obszarze ogólnodzielnicowym w 2019 r. Władze Ursynowa poszukują teraz firmy, która podejmie się realizacji przedsięwzięcia. Koszt inwestycji oszacowano na 39 000 zł. Co jeszcze powstanie na Ursynowie w ramach budżetu partycypacyjnego?