Drinki, Warszawa. Co piła przedwojenna stolica?

Manhattan

Nie tylko z nazwy był powiewem zachodu w Warszawie. Wymyślony w Nowym Jorku koktajl pojawił także w międzywojennej Warszawie. Z zapisków Janka Kozielewskiego wiemy, że napewno można było tego specjału spróbować w Adrii, ale zapewne serwowana była w większości modnych stołecznych lokali, choćby tylko z uwagi na popularność win ziołowych w naszym kraju. Manhattan składa się bowiem z żytniej whisky i słodkiego wermutu z dodatkiem kilku kropli ziołowej angostury bitter - sprowadzanej z Trinidadu i Tobago ziołowej wódki, pełniącej rolę przyprawy.