Jak zrobić pączki i faworki? Prezentujemy przepisy na domowe pączki i faworki [PRZEGLĄD]

Faworki tradycyjne

Mąkę mieszamy z cukrem i solą, a następnie dodajemy żółtka, spirytus i śmietanę. Zagniatamy na jednolitą masę, przekładamy ciasto na blat i zbijamy je drewnianym wałkiem przez ok. 10-15 minut. Ciasto rozwałkowujemy cienko porcjami na blacie posypanym lekko mąką. Następnie kroimy je na paski o szerokości ok. 3- 4 cm, następnie na prostokąty lub równoległoboki o długości ok. 9- 10cm. Każdy kawałek naciąć w środku i przez nacięcie przeciągnąć jeden koniec. Na koniec gotowe faworki posypujemy cukrem pudrem.