Jarmark Bonifacego to inicjatywa małych wytwórców i lokalnych producentów. – Ideą naszego przedsięwzięcia jest stworzenie miejsca, gdzie moglibyśmy sami się zrzeszać i oferować nasze produkty klientom. Do tej pory byliśmy gośćmi na różnych targach organizowanych „odgórnie”, teraz postanowiliśmy wziąć sprawy w swoje ręce i stworzyć własny jarmark z produktami od rolników i małych producentów - wyjaśnia Krzysztof Domżała, współorganizator targu.
Jarmark Bonifacego: Tradycyjnie i ze smakiem
Nowy targ ze zdrową żywnością zacznie działać 28 lutego w hali przy ul. św. Bonifacego 4. Klienci będą mogli robić tam zakupy w piątki i soboty od godz. 11 do 20. Na razie wystawiać się na nim będzie kilkunastu producentów. Piątki będą typowymi dniami targowymi, zaś w soboty dodatkowo organizowane będą pikniki, spotkania i prezentacje ekoproduktów. – Na razie czekamy na pozwolenie na organizacje wydarzeń na parkingu przed halą. Mamy nadzieję, że niebawem wszystko uda się załatwić i zaprosimy naszych gości na wiosenne pikniki na świeżym powietrzu – zapowiada współorganizator targu.
Czytaj także: Dom Towarowy Braci Jabłkowskich karmi na weekendowych targach
Na Jarmarku Bonifacego będzie można kupić produkty od znanych i uznanych producentów z całej Polski, którzy nie tylko wkładają w swoją pracę wiele serca, lecz także zachowują tradycyjne receptury oraz metody wyroby. Nie zabraknie owoców i warzyw od Ekozieleniaka, Starego Sadu, świeżych ryb od Pana Sandacza, serów ziembińskich, przepysznych wędlin od Staszka Mądrego czy rąbanki, czyli mięsa, od Olendra z Marcinkowa pod Mrągowem.
Jarmark Bonifacego: Na Stegnach rusza nowy ekotarg
– Nie wymagamy od producentów unijnych certyfikatów, ponieważ zdajemy sobie sprawy, jak duże środki finansowe trzeba wyłożyć, aby takie zaświadczenie uzyskać. Nasi wystawcy to mali, producenci, których produkty od lat cieszą się uznaniem klientów. Priorytetem jest dla nas oferowanie produktów bez ulepszaczy i konserwantów – mówi Krzysztof Domżała.
Aktualności na temat Jarmarku Bonifacego i producentów, którzy będą się na nim wystawiać, znajdziecie na Facebooku.
Strefa Biznesu: Plantatorzy ostrzegają - owoce w tym roku będą droższe
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
