Ranking najbardziej wegetariańskich miast w Polsce. Gdzie mieszka najwięcej wegetarian?

W ostatnich latach możemy zaobserwować wzrost świadomości w zakresie takich kwestii jak np. zmiany klimatyczne, dobrostan zwierząt czy zdrowie osobiste, które skłaniają ludzi do przechodzenia na diety wegetariańskie. Kiedyś odsetek marginalny, a dziś mocno znaczący w trendzie wzrostowym, co można również zaobserwować po rosnących liczbach restauracji oraz produktów w supermarketach. W związku z tym, zespół analityczny Maczfit przeprowadził badanie nawyków żywieniowych mieszkańców Polski, tworząc przy tym między innymi ranking najbardziej wegetariańskich miast w Polsce.

Pod uwagę brano 10 największych miast: Warszawa, Kraków, Poznań, Lublin, Szczecin, Trójmiasto (Gdynia, Gdańsk, Sopot), Bydgoszcz, Łódź, Wrocław oraz Białystok. Z przeprowadzonego badania wynika, że miastem skupiającym najwięcej wegetarian jest Wrocław (wg badania mieszka w nim prawie 25 proc. ankietowanych, którzy nie jedzą mięsa). Na drugim miejscu uplasowała się Warszawa z wynikiem nieco ponad 23 proc. wegetarian, a
czołówkę zamyka Kraków, gdzie mieszka prawie 22 proc. respondentów niejedzących mięsa.

Wyniki ankiet wskazują, że najwięcej respondentów, którzy zadeklarowali wegetarianizm, mieści się w przedziale wiekowym 18-25 lat. Ta grupa wynosi ponad 70 proc. wszystkich osób ankietowanych niejedzących mięsa. Co ciekawe, najmniej osób znalazło się w przedziale 46-55 lat - nieco ponad 2 proc.

- Im młodsi jesteśmy w momencie przejścia na dietę wegetariańską, tym większe prawdopodobieństwo, że dzięki temu wydłużymy długość swojego życia, minimalizując przy tym ryzyko zachorowalności na niektóre choroby. Być może to jest jeden z wielu czynników, który ma wpływ na rosnący trend wegetarian w Polsce i na świecie - wyjaśnia w raporcie Maczfit.

Co ciekawe, z przeprowadzonych badań wynika, że co piąty respondent jest wegetarianinem (20,85 proc.). Pod względem demograficznym to kobiety są bardziej skłonne do rezygnacji z mięsa – ponad 86 proc. spośród ankietowanych wegetarian to właśnie panie.