3 z 7
Poprzednie
Następne
Gdzie na tatara w Warszawie. Gdzie wpaść na mistrzowską wołowinę?
Momu (Wierzbowa 11)
Gastropub Momu zmienił się nie tak dawno temu w restauracje, której sercem jest opalany drewnem piec. W odświeżonym Momu wszystko przechodzi zapachem wędzenia, nic więc dziwnego, że także siekany tatar musi smakować w ten charakterystyczny sposób. Wołowina przechodzi tu dymem wiśniowym, a obok niej przystawkę uzupełniają szalotka, marynowane kurki z polskiego lasu, ogórek kwaszony, patison marynowany, ziarna gorczycy i lubczyk. Przeczytaj: Momu Warszawa. Zrobili dym w dawnym gastropubie [ZDJĘCIA, WIDEO]