Miód jest podrabiany o wiele częściej niż myślisz. Jak rozpoznać fałszywy produkt z dodatkiem cukru? Na to zwróć szczególną uwagę

Marianna Leśniewicz
Marianna Leśniewicz
Marta Siesicka-Osiak
Marta Siesicka-Osiak
Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak rozpoznać dobry miód i jak odróżnić go od sztucznego, przesuwaj zdjęcia w prawo, naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE
Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak rozpoznać dobry miód i jak odróżnić go od sztucznego, przesuwaj zdjęcia w prawo, naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE ROMAN ODINTSOV / Pexels
Udostępnij:
Miód jest naturalnym źródłem wielu cennych substancji odżywczych. Jednak ten kupiony w sklepie, nie zawsze będzie miał właściwości lecznicze, na które liczymy. Dzieje się tak dlatego, że niektórzy pszczelarze „fałszują” miody np. mieszając prawdziwy produkt ze sztucznym lub dokarmiając pszczoły cukrem. Czy można odróżnić miód naturalny od fałszywego? Tak – jest na to kilka sposobów. Zobacz, jakie cechy powinien mieć prawdziwy, naturalny miód, a co od razu zdradzi podróbkę.

Tak fałszuje się miód. Jak rozpoznać oryginalny produkt?

Fałszowanie miodu jest bardziej powszechne niż mogłoby się zdawać i często odbywa się już na etapie zbierania nektaru przez pszczoły. Owadom podawany jest cukier, który następnie mieszają one z miodem. Inną metodą jest podgrzewanie miodu w wysokiej temperaturze tak, aby łatwiej można było zmieszać go z syropem cukrowym. Prowadzi to do utraty cennych właściwości miodu, a nawet do wytwarzania szkodliwych substancji.

Jak odróżnić prawdziwy miód od „podróbki”? Niektóre cechy mogą zaskakiwać. Pierwszą wskazówką, jest podejrzanie niska cena. Inne sygnały, świadczące o tym, że miód nie jest naturalny, znajdziesz w naszej galerii.

Jak rozpoznać dobry miód i jak odróżnić go od sztucznego?

Jak powstaje prawdziwy miód? Tych cech nie powinien mieć

Miód jest naturalną, słodką substancją wytwarzaną przez pszczoły z nektaru roślin, ich wydzielin lub wydzielin owadów wysysających, które następnie zostają przerabiane przez pszczoły. Istnieje wiele różnych rodzajów tego produktu, w zależności od ich pochodzenia można podzielić je na nektarowe, czyli kwiatowe, oraz spadziowe – powstające ze spadzi drzew iglastych i liściastych.
Wśród najpopularniejszych miodów nektarowych znajdują się:

  • miód lipowy – płynny, złotawy, polecany szczególnie przy przeziębieniach,
  • miód akacjowy – jasnożółty, bardzo słodki, wspomaga leczenie wrzodów i nadżerek żołądka, działa uspokajająco,
  • miód rzepakowy – ma charakterystyczną kremową konsystencję, pomocny w schorzeniach układu pokarmowego i krwionośnego oraz przy infekcjach sezonowych.

Jednym z najcenniejszych i zarazem najdroższych miodów jest nowozelandzki miód manuka, który ma wyjątkowe właściwości lecznicze.

Niestety, dość często zdarza się, że miody dostępne na sklepowych półkach to podróbki, czyli produkty syntetyczne, które nie posiadają unikalnych i charakterystycznych dla prawdziwego miodu składników. Dlatego warto wiedzieć, czym charakteryzują się poszczególne odmiany. To, co z pewnością powinno wzbudzić nasze wątpliwości, co do jakości miodu to:

  • zbyt niska cena, świadczy o tym, że nie jest to wysokojakościowy miód z certyfikowanej pasieki,
  • zbyt gładka powierzchnia i lejąca się konsystencja, to sygnał, że mogła odbyć się ingerencja w strukturę miodu,
  • brak intensywnego zapachu i kwaśny posmak, także świadczą o słabej jakości produktu.

Zdrowie całej rodziny pod kontrolą

miejsce #1

Vitammy

VITAMMY SPOT TERMOMETR BEZDOTYKOWY

304,62 zł79,90 zł-74%
miejsce #2

Haxe

Haxe KFT-22

141,08 zł44,90 zł-68%
miejsce #3

Omron

OMRON Gentle Temp 720

257,21 zł94,80 zł-63%
miejsce #4

Oromed

Oromed Termometr bezdotykowy ORO-CONTROL SMART

139,39 zł54,89 zł-61%
miejsce #5

Vitammy

Vitammy FLASH HTD8816C

159,99 zł62,55 zł-61%
miejsce #6

Vitammy

VITAMMY BEEP

19,00 zł8,98 zł-53%
miejsce #7

Geratherm

Geratherm Classic

34,98 zł16,89 zł-52%
miejsce #8

Braun

BRAUN BNT400 TERMOMETR BEZDOTYKOWY DO CZOŁA

276,99 zł134,00 zł-52%
miejsce #9

Braun

BRAUN PRT 1000

76,59 zł38,55 zł-50%
miejsce #11

Microlife

Microlife Termometr NC 200

215,59 zł111,33 zł-48%
miejsce #12

Sanity

Sanity Termometr BabyTemp

178,00 zł97,66 zł-45%
miejsce #13

Braun

BRAUN THERMOSCAN 6 IRT6515

262,95 zł150,00 zł-43%
miejsce #14

Braun

BRAUN NTF 3000 TERMOMETR BEZDOTYKOWY + CZOŁOWY

289,00 zł168,50 zł-42%
miejsce #15

Savea

Savea JXB-182 Termometr bezdotykowy

109,33 zł65,90 zł-40%
miejsce #16

Tech-Med

Tech-Med TM-F03BB

109,00 zł68,94 zł-37%
miejsce #17

Braun

BRAUN IRT 6520 ThermoScan® 7 z Age Precision®

278,00 zł177,79 zł-36%
miejsce #18

Braun

BRAUN BNT300 Termometr bezdotykowy i dotykowy do czoła

235,00 zł154,95 zł-34%
miejsce #19

Berrcom

Berrcom JXB-182

59,00 zł39,90 zł-32%
miejsce #20

Yuwell

Yuwell YT-1 PBTB015

119,00 zł82,50 zł-31%
miejsce #21

Meriden

Meriden Termometr Medyczny TM19

189,00 zł131,94 zł-30%
miejsce #22

Geratherm

Geratherm Termometr NonContact

179,00 zł128,79 zł-28%
miejsce #23

TrueLife

TrueLife Care Q10 BT

362,00 zł340,00 zł-6%
Materiały promocyjne partnera
Dodaj firmę Autopromocja

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Duże śniadanie nie pomaga schudnąć

Materiał oryginalny: Miód jest podrabiany o wiele częściej niż myślisz. Jak rozpoznać fałszywy produkt z dodatkiem cukru? Na to zwróć szczególną uwagę - Strona Zdrowia

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie