Najlepsze restauracje wegańskie w Warszawie. Czy Polacy przestawią się na kuchnię roślinną?

Redakcja Warszawa
Redakcja Warszawa
Na Poznańskiej otwarto pierwszą w Polsce wegańską pizzerię. Z czasem restauracja poszerzyła swoje menu o inne dania kuchni włoskiej, przygotowane bez prodkutów pochodzenia zwierzęcego. Zjemy tam np. lasange (29 zł) ze szpinakiem i beszamelem czy carbonarę z bekonem z kokosa (28 zł). Do tego oczywiście szeroki wybór pizzy. Szymon Starnawski
„Nie da się nimi najeść”, „Nikt ze znajomych nie gotuje takich dań” – to odpowiedzi na pytania dotyczące kuchni wegańskiej. Tymczasem okazuje się, że restauracje roślinne w Warszawie robią się coraz bardziej popularne. Proponujemy kilka miejsc, w których można zjeść smaczne dania roślinne.

W Warszawie przyszła kolej na kuchnię wegańską. W odróżnieniu od wegetariańskiej, w tym przypadku eliminujemy z posiłku wszystkie składniki pochodzenia zwierzęcego. Według raportu pyszne.pl w całej Polsce nieco ponad połowa populacji (56 proc.) je od czasu do czas posiłki roślinne. Co ciekawe, spośród badanych sięgających po dania roślinne tylko 2 proc. to ściśli weganie.

Jakie są najlepsze restauracje roślinne w Warszawie? Tu znajdziecie kilka propozycji

Najlepsze restauracje wegańskie w Warszawie. Czy Polacy prze...

W badaniu zapytano też o powody odrzucania dań roślinny. Jako najważniejszy powód co trzeci badany odpowiedział, że nie ma takiej potrzeby. Kolejne odpowiedzi to:

  • nikt z mojej rodziny i znajomych nie gotuje takich dań - 15 proc.
  • nie da się nimi najeść - 13 proc.
  • jest to moda, za którą nie chcę iść - 10 proc.
  • mogłyby mi nie smakować - 9 proc.

Wśród wszystkich odpowiedzi ankietowanych aż 23 proc. przyznało, że nie je dań wegańskich, bo nie potrafi ich przygotować. Badanie przeprowadzono w grudniu 2020 na grupie 800 Polaków w wieku 18-65 lat.

Grzybki halucynogenne zwalczają otyłość?

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie