Słodka babka makowa. Przepis na pyszne ciasto z makiem, które zawsze się udaje. To ciasto wywoła furrorę

Mamy dla ciebie przepis na babkę makową oblaną cytrynowym lukrem. To pyszny, wilgotny wypiek, który zawsze się udaje. Możesz ją udekorować także polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem. Polecamy użyć gotowego zmielonego maku, co znacznie oszczędzi czas. Ciasto będzie pięknie pachnieć, jeśli dodamy do niego odrobinę zapachu arakowego lub waniliowego.

Sprawdź także: Kluski z makiem na podwieczorek. Przepis na tradycyjny deser. Ważny jest pewien składnik

Czas przygotowania: ok. 20 min. + ok. 1 godziny pieczenia,
Poziom trudności: łatwy.

Składniki:

• 200 g zmielonego maku,
• 8 łyżek gorącej wody,
• 250 g margaryny lub masła,
• 1 szklanka cukru,
• cukier waniliowy (jedno opakowanie, 16 g),
• 1,5 szklanki mąki pszennej,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 5 jajek,
• zapach arakowy lub migdałowy,
• lukier cytrynowy.

Zobacz także: Co zrobić z masą makową? Zobacz przepis na masę makową. Nie tylko kutia i makowiec na Boże Narodzenie

1. Zacznij od przygotowania maku: wsyp mak do miseczki i dodaj 8 łyżek gorącej wody. Całość wymieszaj i odstaw.
2. W drugiej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
3. Masło lub margarynę utrzyj z cukrem zwykłym i waniliowym.
4. Cały czas ucierając, dodawaj mak.
5. Następnie dodawaj na zmianę porcje jajek i mąki.
6. Przelej ciasto do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz babkę ok. 1 godz. w 170 stopniach Celsjusza.
8. Wystudzone ciasto polej lukrem cytrynowym (cukier puder utrzyj z sokiem z cytryny).

Sprawdź także: Makowiec japoński na Wigilię. Przepis na wyjątkowe ciasto z jabłkami

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni: