Ciekły azot i probówki w kuchni. Tutaj zjecie "kosmiczne" jedzenie [PRZEGLĄD]

SALON KULINARNY

Restauracja Małgorzaty i Daniela Wychowaniec cechuje się kuchnią łączącą tradycyjne smaki z nowoczesnym przygotowaniem i podaniem. Zjemy tutaj wątróbkę marynowaną w brandy, podawaną na liściach sałaty w pikantnym białym sosie z domowym chlebem (29 zł), filet z łososia sous vide z tymiankiem cytrynowym na puree z selera podawany z warzywami i sosem liomonkowym (42 zł) albo zupę musztardową na bazie francuskiej musztardy z ziarnami gorczycy (18 zł). Adres: ul. Raduńska 7