Dzień Pikantynych Potraw: zachwyć bliskich fantastycznymi daniami na ostro [FOTO, PRZEPISY]
Ekspresowy kurczak z ryżem Składniki (dla 2 osób): - kilka torebek ryżu - 2 piersi kurczaka - 4 ogórki konserwowe - 2 puszki czerwonej fasoli - 10 sztuk marynowanej papryczki czereśniowej - 2 puszki krojonych pomidorów - 2 słoiczki papryki smażonej - 10 sztuk marynowanej papryczki piri piri - dwie duże łyżki krojonej marynowanej papryki chili - sos tabasco Przyprawy: sól, pieprz kajeński, oregano Przepis: Kurczaka kroimy w paski, lekko podsmażamy. Odcedzamy fasolę i wrzucamy ją do miseczki wraz z puszkami krojonych pomidorów. Ogórki, piri piri, chili, marynowaną i smażoną papryczkę kroimy w kostkę. Dodajemy do miski z 4 dużymi łyżkami sosu tabasco. Przyprawiamy delikatnie solą i pieprzem klajeńskim. Teraz wstaw kilka torebek ryżu. Wymieszane składniki z miski dodajemy do podsmażonego kurczaka z patelni i dusimy około 10 minut. W międzyczasie ryż jest już gotowy. Polewasz go sosem z mięsem i gotowe! Uwaga! Jeśli lubisz ostro-słodkie smaki dokup kukurydzę, marchewkę lub owoce tropikalne, a pieprz kajeński zastąp słodką papryką.
