Najbardziej ekskluzywne restauracje w Warszawie - co w nich zjemy i za ile? [PRZEGLĄD]

Tamka 43

Cuda w restauracji Tamka 43 tworzy Piotr Pielachowski, który doświadczenie zdobywał u boku Michela Morana w Bistro de Paris. Propozycję awansu na szefa kuchni Pielachowski otrzymał podobno po 4 dniach pracy. W menu Tamki znajdziemy np. smażonego bażanta z purée z dyni i burakiem chioggia (68 zł), a także tatar z jelenia z kurkami i gorczycą (41 zł).