MKTG NaM - pasek na kartach artykułów

Pieczeń rzymska z jajkiem. Smakuje wyśmienicie i pięknie wygląda. Zrób ją według tego przepisu, a sukces kulinarny gwarantowany

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Pieczeń rzymska z jajkiem to danie uniwersalne. Możesz podawać ją na ciepło np. z sosem pieczeniowym, ziemniakami i surówką
Pieczeń rzymska z jajkiem to danie uniwersalne. Możesz podawać ją na ciepło np. z sosem pieczeniowym, ziemniakami i surówką Katarzyna Puczyńska
Szukasz pomysłu na wielkanocny obiad? Proponuję przepis na pyszną pieczeń rzymską z jajkiem. To sycąca i wyrazista potrawa, którą można podać zarówno na ciepło, jak i pokroić na plasterki i podać, jako zimną przekąskę. Przekonaj się, jak świetnie smakuje i wypróbuj przepis na pieczeń rzymską z jajkiem.

W skrócie:

Pieczeń rzymska z jajkiem to danie z mięsa mielonego, zapiekane razem z jajkami ugotowanymi na twardo. Mam dla ciebie sprawdzony przepis na taki przysmak. Jego wyrazisty smak to zasługa tradycyjnej mieszanki przypraw, zawierającej m.in. majeranek, czosnek i natkę pietruszki. Pieczeń możesz podać na ciepło, do ziemniaków i surówki np. z kapusty pekińskiej, a także po schłodzeniu pokroić na cienkie plastry i podać na kanapki lub jako przekąskę.

Zobacz w galerii, jak przygotować pieczeń rzymską z jajkiem.

Przepis na pieczeń rzymską z jajkiem

czas przygotowania: ok. 2 godziny
porcja: na blaszkę keksową
poziom trudności: średni

Składniki:

  • 1 kg karkówki,
  • 2 bułeczki pszenne,
  • 3 jajka surowe,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki,
  • 1 łyżka majeranku,
  • 0,5 łyżeczki pieprzu,
  • 0,5 łyżeczki czosnku,
  • 1 łyżka natki pietruszki,
  • 100 ml wody,
  • 1 cebula,
  • 1 łyżka oleju,
  • 7 jajek ugotowany na twardo.

Jak zrobić pieczeń rzymską z jajkiem?

  1. Bułeczki namocz w wodzie.
  2. Karkówkę pokrój na mniejsze kawałki i zmiel w maszynce.
  3. Zmiel w maszynce także namoczone i odsączone z wody bułki.
  4. Cebulę posiekaj w drobną kostkę i podsmaż na małej ilości oleju. Chwilę przestudź.
  5. Do zmielonego mięsa i bułki dodaj podsmażoną cebulkę, przyprawy, wodę i jajka.
  6. Wymieszaj dokładnie mięso, najłatwiej zrobić to ugniatając je rękami.
  7. Wyłóż blaszkę keksową papierem do pieczenia.
  8. Przełóż do blaszki połowę mięsa i dokładnie wygładź.
  9. Ułóż pośrodku blaszki jajka ugotowane na twardo i przykryj pozostałym mięsem. Wygładź.
  10. Piecz pieczeń ok. 1 godzinę i 20 minut w 180 stopniach.

Zobacz także inne przepisy ze Strony Kuchni:

Gotuj smacznie i zdrowo!

Materiały promocyjne partnera
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Pasta jajeczna z awokado

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Pieczeń rzymska z jajkiem. Smakuje wyśmienicie i pięknie wygląda. Zrób ją według tego przepisu, a sukces kulinarny gwarantowany - Strona Kuchni

Wróć na warszawa.naszemiasto.pl Nasze Miasto