Składniki na 4 porcje:8 liści sałaty lodowej2 garście rukoli8 pomidorków koktajlowychpół świeżego ogórka8 małych kuleczek mozzarelli100g sera typu fetasok z połówki cytryny2 łyżki jogurtu greckiego1 łyżka octu cytrynowegoświeżo zmielony pieprz kolorowyszczypta suszonego mielonego czosnkuPłuczę i osuszam w wirówce najpierw porwaną na kawałki sałatę lodową a następnie rukolę.Myję ogórek i pomidorki koktajlowe.Na czterech talerzach rozkładam po kolei: porwaną sałatę lodową, rukolę, przekrojone na cztery pomidorki koktajlowe, pokrojonego na kawałki świeżego ogórka. Kulki mozzarelli kroję na pół, a fetę w kostkę. Posypuję nimi sałatkę.Mieszam jogurt z sokiem cytrynowym, octem i pieprzem. Polewam porcje sałatki. Dodatkowo można je posypać jeszcze prażonymi pestkami słonecznika.Więcej smacznych przepisów znajdziesz na blogu aronia-wiemcojem.blogspot.comZapraszamy!
Sałatka ze świeżego szpinaku
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
