Global Sushi Challenge w Warszawie. Zobacz popisowe numery sushi masterów! [ZDJĘCIA]

Jeśli jesteś zainteresowany patronatem naszemiasto.pl – napisz pod adres [email protected]
Jeśli chciałbyś zrobić projekt niestandardowy z naszemiasto.pl – napisz pod adres [email protected]

Krajowe finały konkursu odbędą się w 14 państwach między majem a październikiem 2015 r. Wielki Finał zaplanowano na listopad w Japonii.

W czasie konkursu sushi masterzy muszą zmierzyć się z szeregiem zadań. Pierwszym z nich jest przygotowanie Edomae Sushi – zawodnicy wcześniej ćwiczyli z Instruktorami WSSI. Potem następuje część kreatywna – każdy zawodnik przygotowuje minimum 20 kawałków sushi, ale minimum 8 musi być z łososiem norweskim. Ponadto wszystkie kawałki muszą zawierać w sobie ryż. Na koniec uczestnicy konkursu przygotowują popisowy kawałek sushi – każdy zawodnik musi przygotować swoje własne arcydzieło!

Zwycięzcą polskiego, krajowego konkursu został Kasper Krajewski. Drugie miejsce zajął Tomasz Oleński, a trzecie Kamil Smok.

Konkurs „Global Sushi Challenge” organizowany jest przez World Sushi Skills Institute z Japonii oraz Norwegian Seafood Council – Norweską Radę ds. Ryb i Owoców Morza.

Czytaj też: Warsaw Sushi Contest. Japońskie przysmaki w Cudzie nad Wisłą [ZDJĘCIA]

Źródło: CNN Newsource/x-news