Amatorzy naprawdę mocnych wrażeń usiedli naprzeciw siebie w środę 3 lipca w restauracji Borpince. Od zwycięstwa dzieliło ich zaledwie kilka kęsów, ale w przypadku najostrzejszych chilli na świecie, to nie rozmiar miał tu największe znaczenie. Rywalizacja była na tyle zacięta, że nie obyło się bez dogrywki. W końcu zwycięzca mógł wrócić do domu z pucharem, tytułem mistrza Polski w jedzeniu ostrej papryki i dodatkowymi nagrodami ufundowanymi przez restaurację.
Najostrzejsze chilli świata
Aby wygrać pan Paweł, musiał skonsumować w sumie 11 różnych papryczek chilli, począwszy od tych najłagodniejszych, a kończąc na najostrzejszych znanych człowiekowi paprykach.
Środowa lista tortur przedstawiała się w sposób następujący:
- Papryka Padrón
- Zielona jalapeño
- Czerwona jalapeño
- Papryka czereśniowa
- Thai chilli zielona
- Thai chilli czerwona
- Żółta habanero
- Czerwona habanero
- Naga jolokia
- Żółty Trinidad Scorpion
- Carolina reaper
Zobacz też:Mistrzostwa w jedzeniu pierogów na czas zakończone. Uczestnicy musieli zjeść 12 pierogów! [ZDJĘCIA]
Carolina reaper kontra Warszawiacy
Kalifornijski Żniwiarz (Carolina reaper), czyli papryka dzierżąca do niedawna tytuł najbardziej pikantnej na świecie posiada ostrość sięgającą 2 200 000 SHU, czyli tzw. jednostek ostrości Scoville’a. Na liście najostrzejszych papryk wyprzedzają ją zaledwie dwie inne papryki. Określają one ilość kapsaicyny, czyli substancji odpowiedzialnej za ostry smak i uczucie pieczenia w jamie ustnej oraz przełyku. Dla porównania, znany z kuchni tex-mex sos Tabasco posiada średnio 2 500–8 000 jednostek SHU. Wystarczy więc zaledwie kilka kropel sosu ze wspomnianej papryki, dodanych do kotła z meksykańskim chilli, by uczynić je nieziemsko pikantnym.
CBŚP na Pomorzu zlikwidowało ogromną fabrykę „kryształu”
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?