Młoda kapusta zasmażana: przepis na fantastyczny dodatek do schabowego. Jeden składnik doda kapuście mocy

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Młoda kapusta zasmażana. Ten przepis z pewnością cię zachwyci.
Młoda kapusta zasmażana. Ten przepis z pewnością cię zachwyci. Katarzyna Puczyńska
Udostępnij:
Młoda kapusta ma teraz wzięcie. Można ją przygotowywać na różne sposoby. Wypróbuj nasz sprawdzony przepis na młodą kapustę zasmażaną z boczkiem. To połączenie doskonale sprawdzi się np. z tradycyjnym kotletem schabowym i młodymi ziemniakami. Zobacz jak zrobić młodą kapustę zasmażaną. Jest pyszna i zdrowa.

Spis treści

Sałatki i surówki do obiadu

Warto codziennie zjeść solidną porcję warzyw, aby dostarczyć naszemu organizmowi odpowiednią ilość błonnika, witamin i składników mineralnych. Dzięki temu zadbamy o nasze zdrowie i sylwetkę.

Przygotowaliśmy dla ciebie listę przepisów na pyszne i zdrowe surówki pełne warzyw. Możesz podać je do obiadu lub zjeść jako lekką przekąskę.

Najlepsze surówki do obiadu:

Właściwości odżywcze młodej kapusty

Młoda kapusta to prawdziwa bomba witaminowa. Warzywo to dostarcza nam sporo błonnika, potrzebnego dla prawidłowego działania układu pokarmowego oraz cenne witaminy i składniki mineralne m.in.:

  • witaminy C, E, A, K,
  • witaminy z grupy B,
  • magnez,
  • fosfor,
  • kwas foliowy,
  • potas.

Mamy dla ciebie przepis na kapustę zasmażaną z boczkiem. To tradycyjny dodatek do obiadu, który można bardzo prosto i szybko przygotować. Najdłużej zajmuje siekanie młodej kapusty. Później wystarczy ją poddusić i dodać zasmażkę i podsmażony boczek z cebulką. Proponujemy całość doprawić jedynie koperkiem, solą i pieprzem.

Sprawdź wskazówki krok po kroku, jak przygotować młodą kapustę zasmażaną z boczkiem:

Przepis na kapustę zasmażaną z boczkiem

(porcja dla 6 osób, czas przygotowania: ok. 40 minut)

Na koniec dopraw całość koperkiem, solą i pieprzem.
Na koniec dopraw całość koperkiem, solą i pieprzem. Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • 2 małe główki młodej kapusty lub 1 średnia,
  • 200 g boczku surowego,
  • 1 cebula,
  • pęczek koperku,
  • 1 czubata łyżka mąki pszennej,
  • 3 łyżki oleju,
  • sól i pieprz do smaku,
  • ok. 1 szklanka wody, zależy od kapusty.

Jak zrobić kapustę zasmażaną z boczkiem?

  1. Młodą kapustę umyj i posiekaj.
  2. Boczek pokrój w kostkę.
  3. Cebulę i koperek posiekaj.
  4. Włóż kapustę do dużego garnka, zalej wodą ( około 1 szklanka) i przykryj. Ustaw mały ogień.
  5. Na patelni podsmaż boczek i cebulę.
  6. Kapustę mieszaj, sprawdzając czy na dnie jest woda, jeśli nie to dolej odrobinę wody, by kapusta się nie przypaliła.
  7. Gdy kapusta będzie już miękka dodaj do niej podsmażony boczek z cebulą i wymieszaj.
  8. Na patelni podgrzej olej i dodaj mąkę, podsmaż aż się lekko zarumieni. Taką zasmażkę przełóż do kapusty i wymieszaj. Pogotuj jeszcze ok. 5 minut.
  9. Na koniec wsyp koperek i dopraw całość do smaku solą i pieprzem.

Kapusta zasmażana gotowa. Smacznego!

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:

Piecz z przyjemnością!

miejsce #1

Bosch

Bosch OptiMUM MUM9B34S27

2 760,00 zł2 139,00 zł-23%
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Zakaz handlu w niedzielę. Solidarność chce zaostrzenia przepisów

Materiał oryginalny: Młoda kapusta zasmażana: przepis na fantastyczny dodatek do schabowego. Jeden składnik doda kapuście mocy - Strona Kuchni

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

W
Wicia
Wygląda pysznie :) Na pewno zrobię mężowi, do tego zimna perła i będzie zadowolony. Idealny, letni obiadek
Więcej informacji na stronie głównej Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie