Najlepsza pizza w Warszawie. Skąd zamówić na wynos? Oto najciekawsze propozycje

Gdzie zjeść najlepszą pizzę w Warszawie? W czasie pandemii niestety nie możemy tak po prostu pójść do restauracji. Większość ulubionych miejsc z pizzą umożliwia zamawianie jedzenia "na wynos". Choć nie jest to ten sam klimat, co "na miejscu", warto spróbować. Zamawiając - koniecznie bezpośrednio w pizzerii, a nie przez pośredników - wspieramy stołeczną gastronomię. A wybór w Warszawie jest niezwykle szeroki: pizza tradycyjna, rzymska, neapolitańska, amerykańska, a nawet... wegańska.

Tradycyjnie, w każdy drugi wtorek lutego, obchodziły Międzynarodowy Dzień Pizzy. Jak sama nazwa wskazuje jest to święto obchodzone na całym świecie. Prawdopodobnie pierwszą pizzę (bardziej przypominającą focaccię) mogliśmy zjeść już w starożytności u Rzymian, ale także u Greków i Egipcjan. Ci ostatni używali jej jako... środek płatniczy.

Prawdziwy "boom" na pizzę nastał na początku XX wieku, tuż po tym jak neapolitański piekarz – Raffaele Esposito, przygotował placek na cześć królowej Włoch Małgorzaty Sabaudzkiej. Tak powstała w 1898 roku "Margherita". Kiedy pizza trafiła do Polski? Najstarsza pizzeria w Polsce została otwarta dopiero w 1975 roku, w Słupsku. Szef gastronomii tamtejszego baru mlecznego "Poranek", po wizycie w Mediolanie zakochał się we włoskim placku. Metodą prób i błędów znalazł recepturę na ciasto, które w niewielkim barze wypiekane jest do dzisiaj.

Do Warszawy pizza zawitała niezwykle późno, bo dopiero w 1991 roku. Za pierwszą pizzerię uważa się lokal przy ulicy Barskiej 37 na Ochocie. Pizzę, według tej samej procedury, można tam zjeść do dziś (znajduje się w naszym zestawieniu). Rok później do stolicy trafiła pierwsza "sieciówka" - Pizza Hut. Jak wszystko co nowe i amerykańskiej, działała w Hotelu Marriott. Niedługo później pojawiła się - otwarta w Łodzi - sieć Da Grasso.