Święcenie pokarmów w Gołaszewie [zdjęcia]

Każda rodzina chciała mieć na świątecznym stole poświęcone pokarmy, które będzie spożywane podczas Świąt Wielkanocnych. Od wielu pokoleń strażacka remiza jest miejscem, do którego przybywają ze święconką dziadkowie i babcie z wnusiami, rodzice ze swoimi pociechami oraz młodzież i dzieci. Koszyczki ze święconką poświęcił proboszcz parafii kowalskiej pw. św. Urszuli, ks. dr Piotr Głowacki.
Rok temu doliczono się 109 święconek, a w tym roku o dwie mniej, czyli – 107, być może ktoś zaspał lub zima go zaskoczyła i nie dojechał? W każdym bądź razi, kto przybył, przyniósł ze sobą tradycyjne, modnie i wiosennie udekorowane koszyczki z pokarmem, choć próżno się doszukiwać wiosny za oknami, gdyż zima nie chce opuścić naszego regionu, naszego kraju.
Jeśli chodzi o koszyczki i ich dekorację, to tradycja przeplatała się z nowoczesnością. W koszyczkach nie zabrakło kolorowych pisanek, symbolu życia, ale także zwycięstwa życia nad śmiercią, wędlin - symbolu płodności i dostatku w rodzinie, chleba - symbolu pomyślności i dobrobytu, babeczek – symbolu zapewniającego dostatek przez cały rok, soli, która ma moc przetrwania i odstraszania sił zła, chrzanu – symbolu siły ludzkiej, baranka – symbolizującego zmartwychwstanie Chrystusa i odkupienie wszystkich grzechów. Koszyczki były wyłożone pięknymi serwetkami z motywami wielkanocnymi i koronkami. Na zewnątrz przystrojone gałązkami bukszpanu, baziami i kolorowymi piórami. Wśród dekoracji święconek nie zabrakło małych kurczaczków, zajączków czy baranków.
W polskiej tradycji święcenie pokarmów przyjęło się na stałe w XV wieku. Początkowo święcono tylko baranka, później także inne pokarmy mięsne, jaja, ser, ryby, chleb, ciasto oraz przyprawy i zioła. Koszyczek ze święconką jest ustawiany w domu na honorowym miejscu, aby w Niedzielę Wielkanocną po mszy rezurekcyjnej spożyć świąteczne śniadanie. W każdej chrześcijańskiej rodzinie, śniadanie wielkanocne rozpoczyna się od dzielenia poświęconym jajkiem z jednoczesnym wypowiadaniem sobie życzeń, które jest w swej formie i symbolice podobne do bożonarodzeniowego łamania się opłatkiem.
Korzystając z okazji ksiądz proboszcz Piotr Głowacki w imieniu własnym i wikariuszy z parafii pw. św. Urszuli w Kowalu złożył wszystkim obecnym w strażackiej świetlicy oraz ich najbliższym z serca płynące życzenia – „...Niech radosne Alleluja będzie dla Was ostoją miłości i wiary. Niech pogoda ducha towarzyszy Wam w trudzie każdego dnia, życzę ciepłych i udanych świąt w gronie rodziny...". Przyłączając się do życzeń księdza proboszcza również pragnę złożyć wszystkim naszym mieszkańcom życzenia świąteczne - zdrowych, spokojnych i pogodnych świąt, radosnych spotkań przy świątecznym stole, smacznego jajka, tradycyjnie mokrego, ale ciepłego śmigusa dyngusa oraz mnóstwo wiosennego optymizmu życzy autor.