Main cities of europe

Atelier Amaro zachowała Gwiazdkę Michelin, którą zdobyła po raz pierwszy w 2013 roku. Dwie inne warszawskie restauracje - Brasserie Warszawska oraz Butchery and Wine wyróżniono symbolem Bib Gourmand.

Lokale gastronomiczne mogą działać tylko na wynos, ale to znacząco zmniejsza ich utargi. Pandemia koronawirusa odcisnęła swoje piętno na gospodarce. Tysiące restauracji funkcjonuje często na granicy opłacalności, ale wiele z lokali musiało już na zawsze zamknąć swoje drzwi. Do wielu kultowych miejsc w Warszawie już nie wrócimy. Poniżej szczegóły. Otwórz galerię, żeby zobaczyć dokładny raport.

Rok 2020 przyniósł rekordową ilość zamknięć stołecznych lokali. Większość z nich nie poradziło sobie z trwającą pandemią koronawirusa i przegrało nierówną walkę z obostrzeniami sanitarnymi. Oto wszystkie restauracje, za którymi będziemy tęsknić nie tylko w 2021 roku...

Restauracja KLONN to kolejne przedsięwzięcie właścicieli położonych w praskim koneserze popularnych miejsc. Tym razem jednak lokal zadebiutował w starej siedzibie Atelier Amaro. Dalsza część tekstu poniżej.

Po Londynie, Paryżu, czy Sztokholmie przyszedł czas na Warszawę. Stolica polski dołączyła do prestiżowego przewodnika wine barów i restauracji Star Wine List. Na warszawskiej liście debiutowało 11 lokali.

Mizeria w formie kulki na łyżce, rożki z ziemniaka z lodami grzybowymi w środku, espuma z koziego sera - tak wygląda nowoczesna kuchnia polska. Chętnych do spróbowania jedzenia z pogranicza magii i nauki stale przybywa, a szefowie kuchni mówią otwarcie: "chcemy przywrócić zapominane smaki i składniki w nowej odsłonie". Źródłem inspiracji są zabytkowe polskie książki kucharskie.

4 miejsca z Warszawy znalazły się na prestiżowej 50 World Discovery tworzone w ramach The World's 50 Best. Po raz pierwszy w zestawieniu znalazł się koktajlbar z Polski. Dalsza część tekstu poniżej

Prowadzący w Warszawie swoją ekskluzywną restaurację Wojciech Amaro został wybrany jednym ze 100 najlepszych szefów kuchni na Świecie. Zajął 90. miejsce. Dalsza część tekstu poniżej.

Atelier Amaro i Senses utrzymały otrzymane wyróżnienia i wciąż mogą pochwalić się gwiazdką Michelin. W prestiżowym zestawieniu pojawiły się cztery nowe warszawskie restauracje. Kliknij w zdjęcie, aby przejść do galerii i poznać najlepsze stołeczne restauracje, które znalazły się w najbardziej znanym wydawnictwie kulinarnym.

Nowe restauracje w Warszawie. Portal Restaurantica.pl podsumował 2018 rok i wyłonił zwycięską piętnastkę w kategorii najlepsze nowe restauracje w Warszawie. A wśród nich miejsca z kuchnią inspirowaną Azją, Meksykiem i Peru oraz lokale dla mięsożerców, wegetarian i miłośników sezonowego menu. Kliknij w zdjęcie poniżej, aby sprawdzić, które restauracje warto odwiedzić i co można w nich zjeść.

Atelier Amaro, pierwsza polska restauracja nagrodzona gwiazdką Michelin, otworzy się wkrótce w nowej odsłonie w Ethosie, zrewitalizowanym biurowcu przy Placu Trzech Krzyży. Lokal słynnego szef kuchni Wojciecha Modesta Amaro znajduje się obecnie w okolicach placu Na Rozdrożu.

Ogłoszono La Liste 2019. Prestiżowy przewodnik francuskiego ministerstwa spraw zagranicznych wyróżnił trzy warszawskie lokale. W zestawieniu pojawiła się jedna nowa oraz dwie docenione w ubiegłym roku restauracje. Dalsza część tekstu poniżej.

Dzielnice Warszawy są pełne ciekawej architektury, sklepów z polskim designem, kameralnych księgarni, kawiarni z najlepszą kawą w mieście i knajp z dobrym jedzeniem. Wytypowaliśmy najciekawsze i oryginalne miejsca na Mokotowie, Ochocie, Żoliborzu, Bielanach i pozostałych dzielnicach Warszawy, po których warto się powłóczyć i odkryć niepozorne miejsca. Kliknij w zdjęcie, aby rozpocząć przegląd.

Kto przyznaje gwiazdki? Kim są inspektorzy i co oceniają? Która warszawska restauracja jako pierwsza została wyróżniona symbolem Bib Gourmand i co on oznacza? Kliknij w zdjęcie, aby poznać odpowiedzi na te pytania.

Atelier Amaro i Senses utrzymały otrzymane wyróżnienia i wciąż mogą pochwalić się gwiazdką Michelin. W zestawieniu pojawiły się cztery nowe restauracje, a otrzymane wyróżnienia utraciły . Kliknij w zdjęcie, aby przejść do galerii i poznać najlepsze stołeczne restauracje, które znalazły się w najbardziej znanym wydawnictwie kulinarnym.

Najświeższe ryby i owoce morza, idealna obsługa, nienagannie podane dania. A to wszystko za odpowiednią i nierzadko wysoką cenę. Tak wyglądają najbardziej ekskluzywne lokale w stolicy. Zobacz, co i za ile można w nich zjeść. Kliknij w zdjęcie, żeby dowiedzieć się więcej.

Warszawa to miejsce, w którym goście odpowiednio zasobnym portfelem mogą realizować swoje najśmielsze kulinarne fantazje. W stolicy nie brakuje naprawdę ekskluzywnych lokali, oferujących dania na światowym poziomie. Oto 10 takich miejsc. Kliknij w zdjęcie, aby przejść do galerii.

Atelier Amaro i Senses utrzymały otrzymane wyróżnienia i wciąż mogą pochwalić się gwiazdką Michelin. Nie są to jednak jedyne warszawskie lokale, które wyróżnił prestiżowy kulinarny przewodnik. Kliknij w zdjęcie, aby przejść do galerii i poznać najlepsze stołeczne restauracje, które znalazły się w najbardziej znanym wydawnictwie kulinarnym.

Najświeższe ryby i owoce morza, idealna obsługa, nienagannie podane dania. A to wszystko za odpowiednią i nierzadko wysoką cenę. Tak wyglądają najbardziej ekskluzywne lokale w stolicy. Zobacz, co i za ile można w nich zjeść.

Kalendarzowa jesień trwa w najlepsze, a w sklepach pojawiają się już pierwsze dynie, jesienne grzyby i kapusta. Wraz z sezonowymi zmianami na bazarach i targach, zmienia się menu restauracji. Zobacz, gdzie w Warszawie warto wpaść na krem z dyni, czy grzybowe risotto. Kliknij w zdjęcie, aby przejść do galerii!

Na Placu Europejskim powstaje kolejna restauracja. Jej pomysłodawcami są właściele nagrodzonej niedawno gwiazdką Michelin restauracji Senses

Kilka dni temu Papaya Films opublikowała spektakularny krótki filmik, w którym bohaterem jest Aleksander Baron, szef kuchni w restauracji Solec 44 (musicie to zobaczyć!). To zainspirowało nas do przeglądu ciekawych filmów o warszawskich restauracjach. Zobaczcie, jak się w nich gotuje!